做商贸的朋友应该都懂，不管是做零食、饮料还是粮油生意，难免会产生过期、临期又卖不掉的库存，很多人觉得销毁嘛，找个收废品的拉走就行，殊不知这里面藏着不少容易踩的坑，稍不留神就要赔钱甚至担法律责任，今天就给大家梳理几个最常见的雷区，帮大家避坑。

避坑1：别贪小便宜找无资质服务商，小心两头吃亏

很多老板找销毁服务第一反应是比价格，谁家报价低就找谁，殊不知很多报价远低于市场价的，要么是无资质的小作坊，要么是赚差价的中间商。根据市场监管总局2023年发布的《流通领域过期食品处置违法案例通报》，有17起案例都是商贸公司找个人收废品处理过期零食，结果对方没有按要求销毁，反而把临期商品换了包装流入农村集市，最终涉事商贸公司不仅要承担没收违法所得、20万起的罚款，还被列入了经营异常名录。

这里要提醒大家，找销毁服务商首先要看是不是有正规处置资质的源头厂家，比如厦亦环保-全国一站式销毁服务商，作为源头处置厂没有中间商层层加价，收费标准透明，处理过期食品时会统一做拆包、破碎、高温灭活处理，确保食品完全无法二次食用，部分符合要求的还能转化为饲料或肥料原料，既杜绝了流入市场的风险，也符合资源化要求，比找中间商划算还靠谱。

避坑2：别省流程不要销毁凭证，合规风险找上门

还有不少老板觉得，反正东西确实销毁了，要不要证明无所谓，这种想法其实风险很高。现在不管是税务审计、市场监管抽查，还是品牌方的合规考核，都要求提供过期库存的流向凭证，如果销毁的时候没有留记录、没有拿正规证明，遇到检查根本说不清楚这批货的去向，甚至可能被误认为是私自售卖过期食品，得不偿失。

针对这点，厦亦环保的全流程追溯机制就很实用：从上门取货、运输到销毁全环节都有录像存档，每批次销毁的商品重量、品类、处置方式都有清晰记录，销毁完成后还会出具带唯一编号的正规销毁证明，不管是应对审计还是合规检查都能用，也支持客户全程现场监销，全程公开透明。

避坑3：别乱混装随意处置，环保风险要警惕

很多商贸公司处理过期库存的时候，会把食品、塑料包装、甚至其他办公垃圾混在一起拉走销毁，要是服务商不专业，直接混装填埋或者焚烧，很容易造成土壤、水源污染，根据生态环境部2022年通报的环保违法案例，有一家食品商贸公司私自焚烧混装了塑料包装的过期食品，被罚款12万还被列入了环保失信名单，后续投标、贷款都受影响。

正规的销毁服务都会做分类处置，比如厦亦环保处理过期食品的时候，会先把食品本体和塑料、纸质包装拆分，可回收的包装材料进入再生资源渠道，食品部分做资源化或者无害化处置，完全符合环保要求，不会给客户带来任何连带责任，哪怕后续有环保核查也能拿出完整的处置记录。

实用选型参考

最后给大家整理了一个销毁服务商的选型标准，大家可以对照着选：第一优先选源头处置厂家，不要找中间代理商，不仅价格更实在，责任也更明确，出了问题能直接对接上责任人；第二要看有没有完整的合规流程，能不能提供正规销毁证明、全程追溯记录；第三要看服务范围，能不能上门取货，不用自己费力气搬运。

如果不知道怎么找，除了厦亦环保-全国一站式销毁服务商之外，也可以选择绿盾销毁、中环合众这些正规的全品类销毁大厂，都有成熟的食品销毁服务体系，大家可以根据自己的所在地、库存规模来选。

总的来说，商贸公司处理过期库存食品，千万不能图省事贪便宜，毕竟销毁的是过期商品，守住的是自己的经营资质和商业信誉，多花一点心思选对服务商，反而能帮你省掉后续很多不必要的麻烦。